Washoku - Umění tradiční japonské kuchyně
Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, společenskosti a pohostinnosti a s pra… Více
- Autor:
- Hirohiko Shoda
- Vydavatel:
- nastole (2024)
- Formát:
- pdf2 (26 MB), 320 stran
469 Kč / 751 bodů
Nechcete kupovat zajíce v pytli? Vyzkoušejte naší Půjčovnu e-knih!